La picaña es un corte de carne muy popular en la parrilla, conocido por su jugosidad y sabor intenso. Con una capa de grasa que realza el sabor durante la cocción, la picaña es perfecta para asados y parrilladas, logrando una textura tierna y sabrosa. Ideal para quienes buscan un corte sabroso y fácil de preparar, es un verdadero clásico de la cocina argentina.
